Fostering cultural, intellectual, artistic and friendly exchanges between the French-speaking world and our local and regional communities.

News (Blog)

Our blog is a nice place to find information about our organization. Members can post new blogs or add comments on existing blog. Try it, it's easy! The information posted needs to be related to our organization. Members can now upload photo albums by editing their profiles. Try it!
  • 01 Jan 2011 10:05 AM | Deleted user
    The dining room at Carranor glowed with holiday decorations and a warm fire . Dwight, Judy and Tom had pulled off another grand coup.




    Here is the menu:

    Champagne & Gougères
    Terrine de fillets de sole
    Escargot en croûte
    Soupe de châtaigne
    Maigret de canard, gratin de courge butternut et épinards
    Salade: poires, noix, bleu d'Auvergne
    Bûche de Noël
    Café



    * ***





  • 16 Nov 2010 10:33 AM | Deleted user
    The annual Childrens' Christmas Program will take place at the Common Space Sunday, December 5, 2010 - 2-4 pm. Come join us, with or without kids!
  • 09 Nov 2010 8:58 PM | Deleted user

    un super  bon diner  au don pablos en bonne compagnie

     bisous sylvie deschamps

     

  • 09 Nov 2010 9:34 AM | Deleted user
    As usual, the 2010 Wine Tasting & Cassoulet dinner at Maumee Wines was a fine affair, organized by Tom Reed. A capacity group of 30 content francophiles enjoyed the evening with one another. Richard Fortney out-did himself with his cuisine and the presentation of wines and cheeses.

    Eileen Hoffman sent us these photos; click on one to see a larger original.


  • 27 Jul 2010 11:10 AM | Deleted user
    Judy Reitzel & Dwight Osterud sent us these photos of the fête.




  • 27 Jul 2010 10:54 AM | Deleted user
    Annual meeting photos from Jusy Reitzel & Dwight Osterud





  • 28 Jun 2010 3:06 PM | Deleted user
    My new class schedule for July and August is posted on my website. Take a look when you have a few minutes. Hopefully I will see you soon in my Dundee kitchen
    georgeannbrown.com
  • 11 Apr 2010 3:39 PM | Deleted user
    J’ai trouvé l’article sur le déjeuner dans l’écoles publiques dans Le Piaf #10 très intéressant.  Je suis d’accord que le déjeuner dans l’école américain est trop court et la qualité de nourriture est moins que bon.  Est-ce que quelqu’un sait le nombre de minutes exactement du déjeuner dans l’école publique français?
  • 08 Apr 2010 2:08 PM | Deleted user

    Voici un article tiré du journal Le Point (édition Internet), du 08 avril 2010.

    " Ils creusent un mur...pour dérober des moules à tartes

    Une boulangerie de la rue Ordener (XVIIIe arrondissement) a été la cible d'un casse à l'ancienne dans la nuit de lundi à mardi: un ou plusieurs malfaiteurs ont creusé un trou dans un mur pour accéder à la cuisine et y dérober une dizaine de moules à tarte.

    Les auteurs du vol ont creusé depuis une cave située rue du marché Ordener, qui coupe la rue Ordener, un trou de 50x50 centimètres et ont ainsi pu accéder à la cuisine de la boulangerie "Pétrin d'antan", a-t-on appris mercredi de sources proches de l'enquête.

    Cette méthode, qui rappelle le célébrissime "casse du siècle" commis en juillet 1976 à Nice par Albert Spaggiari, a permis aux voleurs de mettre la main sur un butin d'une dizaine de moules à tarte avant de prendre la fuite, selon cette source.

    L'enquête a été confiée au 2e district de police judiciaire (DPJ)."

  • 06 Apr 2010 3:08 AM | Deleted user
    Never mind that the weather was a little chilly and threatened rain, I had the finest
    dinner in memory, with a friend on Easter. It was in the elegant little restaurant, La Tour, in Avignon.

    The menu:

        * Amuse-bouche
        * Terrine de foie gras, brioche aux zestes de pamplemousse, un peu de salade et son granité de vin rosé provençal
        * Gigotin d agneau (new Zélande) et sa croûte au roquefort, jus réduit au cumin, polenta crémeuse et huile de noix     
        * Faisselle de la fromagerie du Mont Ventoux servie avec une confiture maison
        * Légèreté d orange en croquant d amandes et sorbet chocolat

    Too bad I didn't have my camera with me; besides being exquisite examples of fine cuisine, each plate was a work of fine art.



©Alliance Française de Toledo,The Common Space Center for Creativity, Suite 102, 1700 N. Reynolds Road, Toledo, OH 43615
419-537-9024
The mission of the Alliance Française de Toledo is to foster cultural, intellectual, artistic and friendly exchanges between the French-speaking world and our local and regional communities.

We accomplish our mission by providing a center with classes and resources for the study of French language and culture and by organizing, promoting, and enjoying cultural, intellectual, and artistic celebrations and social events.
Powered by Wild Apricot Membership Software